主料 | ||
杏子500克 | ||
辅料 | ||
冰糖120克 | 柠檬1个 |
1/14. 1准备材料
2/14. 2 杏子去皮去核
3/14. 3 放进搅拌机中打成泥
4/14. 4 盛到碗中
5/14. 5 倒入干净的锅中 加小小半碗水
6/14. 6 加入冰糖 边煮边搅动
7/14. 7 煮到有点浓稠 一定要边煮边搅 用中火
8/14. 8柠檬对切
9/14. 9放到微波炉中加热30秒
10/14. 10 榨出汁 更多更容易
11/14. 11过滤掉籽 倒入锅中
12/14. 12 边煮边搅
13/14. 13 煮到自己喜欢的浓稠度关火
14/14. 14 冷却些后装到干净的无水无油的杯中 直到完全冷却放到冰箱冷藏即可