今晚在家，发现家里还有一个土豆，一个紫薯，就想把它们放在一起，于是，就想到了拔丝。
| 主料 | ||
| 白糖400克 | 土豆一个 | 紫薯一个 |
拔丝土豆&紫薯的做法，共6个步骤
1/6. 土豆紫薯削皮，切块，冷水冲一下。
2/6. 放油锅里炸熟。
3/6. 捞出来
4/6. 锅里放油，烧热，把白糖倒进去，小火慢熬，直至变黄，拉丝。
5/6. 炸好的土豆紫薯倒进糖浆里快速翻动。
6/6. 出锅！
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