香卤猪腿肉+粉肠

1/9. 后腿肉洗净，放入蜜糖腌制片刻

2/9. 锅内热油放入猪肉煎至两面金黄盛起备用

3/9. 锅内热油爆香香料及姜、蒜

4/9. 把煎好的猪肉及爆香的香料放入锅内，加入酱油、老抽及四碗清水

5/9. 水开后再加入粉肠一起煮1小时左右（可根据自己口味，亦可加入鸡翅一起卤，不过个人觉得卤粉肠还是很美味的）

6/9. 一个半小时后起锅，分类装好

7/9. 已经有入口可融的感觉了

8/9. 切小段即可