七彩蝴蝶面

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七彩蝴蝶面的做法，共17个步骤

1/17. 准备好蔬菜

2/17. 用榨汁机将蔬菜榨出汁，分碗乘出

3/17. 将蔬菜汁倒入面团中，搓出三色的面团和一个白面团

4/17. 将四色面团都擀成扁平状，撒上面粉防粘。

5/17. 将面团叠加起来，切成同样大小的长方形，多余的部分再分别做成单色的蝴蝶面。

6/17. 将叠加好的面团再对半切好叠加，静放20分钟

7/17. 将面片切成0.2厘米，再拼接起来

8/17. 再擀成薄面片

9/17. 切成小面片，用筷子中间一夹，蝴蝶面就做好了

10/17. 如图，虽然没做成样板的彩色蝴蝶面，但这般彩色也还好看

11/17. 多余的面团如白色面团一样切成小面片

12/17. 用筷子在中间夹一下，蝴蝶面就做好了

13/17. 如图单色的蝴蝶面也做好了

14/17. 这就是2盘彩色的蝴蝶面和单色的蝴蝶面

15/17. 放在锅中煮几分钟

16/17. 单色蝴蝶面出锅

17/17. 彩色蝴蝶面也出锅了，颜色煮后偏淡。可以用油稍微拌一下，然后加入自己喜欢的蔬菜一起炒也可，煮也可，随个人喜好而行。

1、面还是要稍微揉干一点，不那么容易粘在一起；
2、面叠起来的时候要撒些干面粉，不那么容易粘在一起；
3、我的颜色都混在一起估计就是太粘的缘故，不过单色的也很好看。

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