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五丁蝴蝶面

五丁蝴蝶面

舒舒的厨房25

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昨天趁太阳没落之前做好了这道菜,今天早上来上菜啦!
主料
蝴蝶面50克
辅料
香菇15克西红柿60克黄瓜22克
腊肉50克番茄酱30克花生米30克
食用油100克白糖2克一根
开水700克冷水1000克

五丁蝴蝶面的做法,共20个步骤

五丁蝴蝶面的做法图解1

1/20. 将西红柿切成小丁。

五丁蝴蝶面的做法图解2

2/20. 香菇切成小丁。

五丁蝴蝶面的做法图解3

3/20. 黄花切成小丁。

五丁蝴蝶面的做法图解4

4/20. 猪肉切成小丁。

五丁蝴蝶面的做法图解5

5/20. 葱切成小丁。

五丁蝴蝶面的做法图解6

6/20. 花生米里倒入100克的开水泡一泡。

五丁蝴蝶面的做法图解7

7/20. 把皮泡松软了,然后剥去皮备用。

五丁蝴蝶面的做法图解8

8/20. 锅中入开水500克,入面煮到八成熟。

五丁蝴蝶面的做法图解9

9/20. 捞出面入冷水里过一下再捞出备用。

五丁蝴蝶面的做法图解10

10/20. 锅中放入100克的油烧热加入花生米,炸成稍微发黄捞出备用。

五丁蝴蝶面的做法图解11

11/20. 然后将多余的油倒出,锅中再留20克的油,把葱放进去炸香。

五丁蝴蝶面的做法图解12

12/20. 再把肉倒进去炒一炒到变色。

五丁蝴蝶面的做法图解13

13/20. 肉锅中倒入开水100克。

五丁蝴蝶面的做法图解14

14/20. 加入西红柿丁和香菇丁、糖,盖上盖子中火烧一分钟。

五丁蝴蝶面的做法图解15

15/20. 放入番茄酱收汁。

五丁蝴蝶面的做法图解16

16/20. 倒入黄瓜丁和花生米。

五丁蝴蝶面的做法图解17

17/20. 把它们拌匀。

五丁蝴蝶面的做法图解18

18/20. 再倒入蝴蝶面。

五丁蝴蝶面的做法图解19

19/20. 拌好后出锅。

五丁蝴蝶面的做法图解20

20/20. 好吃的蝴蝶面就完成了。

小窍门

这道主食有咸肉所以不用放盐。
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营养信息

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  • 五丁蝴蝶面热量165 千卡
  • 脂肪2 克
  • 蛋白质8 克
  • 碳水化合物70 克
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