没有白醋和小黄瓜，用米醋代替也还OK
| 主料 | ||
| 白萝卜三分之一根 | 胡萝卜一条 | 小黄瓜3条 |
| 红辣椒3根 | 盐2大勺 | 【调料2】水2杯 |
| 【调料2】白醋1.5杯 | 【调料2】糖1.5杯 | 【调料2】盐1小勺 |
广东泡菜的做法，共3个步骤
1/3. 【调料2】中的东西煮滚备用、醋后放
2/3. 蔬菜切丁。萝卜用2大勺盐腌渍20分钟、小黄瓜腌10分钟、之后用凉开水洗净沥干水分
3/3. 处理好的食材全部泡到【调料2】中、冷藏4-5小时入味即可食用
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营养信息
详细信息>>- 广东泡菜热量276 千卡
- 脂肪0.94 克
- 蛋白质6.77 克
- 碳水化合物35.84 克
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吃胡萝卜100克，热量37千卡
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吃小黄瓜100克，热量15千卡
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