| 主料 | ||
| 菜花半棵 | 豆瓣酱1大勺 | 白糖3小勺 |
豆瓣菜花的做法，共2个步骤
1/2. 将菜花掰成一小段一小段后洗好待用
2/2. 开火热锅，锅热后倒油，待有些许热烟起来时，将豆瓣酱倒入锅内翻炒，避免糊锅。炒匀后倒入菜花，不断翻炒将豆瓣酱均匀裹在菜花上。等菜花有变色时，加入白糖继续翻炒均匀，1分钟后即可出锅。（若菜花较多时，可考虑增加豆瓣酱或盐）
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营养信息
详细信息>>- 豆瓣菜花热量289 千卡
- 脂肪0.61 克
- 蛋白质3.48 克
- 碳水化合物110.27 克
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