清蒸武昌鱼

1/4. 将武昌鱼洗净，鱼头鱼尾切下，鱼身切1到2cm宽不要切断，放在盘中摆好

2/4. 放上姜片，葱丝，辣椒丝，上锅蒸15分钟，

3/4. 调酱汁， 在碗中 加入蒸鱼豉油 ，酱油，柠檬汁，稍微加一点盐，烧开，待鱼蒸熟以后倒入盘中，再上锅蒸3分钟