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牛油果芝麻菜配蛋黄酱黑胡椒海盐沙拉

牛油果芝麻菜配蛋黄酱黑胡椒海盐沙拉

骨感圆白菜

骨感圆白菜

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喜欢一种食材就会去研究它各种各样的吃法。
主料
芝麻菜200克牛油果1个

牛油果芝麻菜配蛋黄酱黑胡椒海盐沙拉的做法,共4个步骤

牛油果芝麻菜配蛋黄酱黑胡椒海盐沙拉的做法图解1

1/4. 准备原材料,芝麻菜是一小捆一小捆的比较好清洗。牛油果一个。

牛油果芝麻菜配蛋黄酱黑胡椒海盐沙拉的做法图解2

2/4. 蛋黄酱,现磨黑胡椒,海盐。除了蛋黄酱以外都是从国外带回来的。不过质量真的好。

牛油果芝麻菜配蛋黄酱黑胡椒海盐沙拉的做法图解3

3/4. 隆重介绍这个干菜盆。老姨从法国带回来的。超级好用。把菜叶多余的水分甩出来,简直是沙拉备菜的神奇诶。不过我想国内应该有卖。

牛油果芝麻菜配蛋黄酱黑胡椒海盐沙拉的做法图解4

4/4. 将芝麻菜摆盘,均匀的撒上海盐。铺上牛油果,挤上蛋黄酱,撒点黑胡椒,齐活。走菜,开吃。

小窍门

芝麻菜一定要在拆开之前去根,因为它比较小棵如果拆开来择的话真的是一个大工程。

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营养信息

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  • 牛油果芝麻菜配蛋黄酱黑胡椒海盐沙拉热量194 千卡
  • 脂肪14.83 克
  • 蛋白质3.5 克
  • 碳水化合物10.94 克
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