辣子白

1/6. 准备所有食材

2/6. 白菜用刀片下（也就是一只手拿白菜，另一只手拿刀，一片一片的斜着削下白菜。不会的就把白菜切小菱形块）

3/6. 油温热放整粒花椒和备好的小红尖辣椒，爆出香味。

4/6. 放白菜颠勺炒，放盐炒。

5/6. 起锅前放醋炒一下，放一点香油出锅。