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1/5. 原白菜半棵,切成正方块,备用。
2/5. 红辣椒,葱,姜,蒜切片,备用。
3/5. 热锅凉油,放入辣椒葱姜蒜,翻遍。
4/5. 翻遍出香味,倒入白菜翻遍几下,放入适量盐,淋入适量老陈醋,翻炒。放入少量白糖,老抽,翻遍几下,就可以出锅了!
5/5. 爽脆的辣子白出锅了!
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白菜入锅翻遍几下后,记得放入老陈醋,白糖,超出的辣子白酸爽而且口感爽脆。
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