三杯鸡翅

1/5. 准备食材，并解冻鸡翅

2/5. 解冻后的鸡翅放入酱油，米酒，白砂糖腌，我腌了大概3个来小时左右，比较入味。并在鸡翅身上划几刀，也比较容易入味。

3/5. 把腌好的鸡翅放入油锅中煎，煎至两面金黄即可上碟。

4/5. 把煎好的鸡翅放入炒锅中，加入水（腌制鸡翅用的汁和水加至漫过鸡翅），先中火焖到酱汁滚再转小火焖至酱汁快干的时候即可。