农家鲜豌豆

1/8. 自家产的鲜豌豆，剥去豆荚，新鲜看的见。

2/8. 耐心剥去豌豆皮，这样更入味更鲜美。

3/8. 重庆产的大足冬菜，号称“菜味精”。也可用别的腌菜、梅干菜来替代。

4/8. 冬菜洗净，切碎备用。

5/8. 炒锅热油，放入豌豆翻炒。

6/8. 加入冬菜，继续翻炒。

7/8. 倒入适量清水稍煮一下。