野味砂煲鸡煲

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这道菜完全出于体验干烧不裂的坤博砂煲而制作的，锅体的颜色艳丽令食物更加色香味俱全。

野味砂煲鸡煲的做法，共9个步骤

1/9. 材料大合照。

2/9. 将鸡砍成块状，将其它配菜也切成块状。备用。

3/9. 将盐、黑胡椒、柱侯酱、排骨酱、白糖放入鸡块中搅拌均匀，备用。

4/9. 干锅热锅，倒入油，放上蒜头和姜片爆香。

5/9. 直接倒入鸡块，盖上锅盖焖三分钟，期间不要翻动。

6/9. 开盖，翻炒一下鸡块，然后把配菜全部倒入，翻炒一下。

7/9. 盖上锅盖焖一分钟，

8/9. 开盖，放上香菜即可。

9/9. 成品。

坤博的砂煲很耐烧，而且吸热的温度比普通的砂煲要热好多，热锅时记得要放多点油，不然鸡块放入后锅边很容易把酱烧糊。

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