| 主料 | ||
| 鱼头1000克 | 姜片1克 | |
清炖鱼头的做法，共3个步骤
1/3. 鱼头洗净晾干水分
2/3. 鱼头下油锅两面煎
3/3. 鱼皮煎至微焦加姜片水大火烧开（不要加盖，加盖鱼腥味不能去除）大火炖半个小时改小火炖加盐，糖调味即可
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| 主料 | ||
| 鱼头1000克 | 姜片1克 | |
1/3. 鱼头洗净晾干水分
2/3. 鱼头下油锅两面煎
3/3. 鱼皮煎至微焦加姜片水大火烧开（不要加盖，加盖鱼腥味不能去除）大火炖半个小时改小火炖加盐，糖调味即可
吃鱼头100克，热量140千卡
相当于擦地37分钟消耗的热量...
吃姜片100克，热量41千卡
相当于越野滑雪3分钟消耗的热量...
白灼虾
红烧猪蹄
牛肉酱
香辣蟹
赛螃蟹
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青椒土豆丝
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