去菜场，看到有一条3、40斤左右大马鲛鱼，脑子里飘过舌尖上的中国第一集的大海的馈赠中的马鲛鱼，于是切了两片，一称，有一斤多了，这鱼真够大的。
煎马鲛鱼做法很简单，做的好吃的关键是鱼要新鲜
煎马鲛鱼做法很简单，做的好吃的关键是鱼要新鲜
| 主料 | ||
| 马鲛鱼一斤 | ||
| 辅料 | ||
| 盐适量 | ||
香煎马鲛鱼的做法，共5个步骤
1/5. 马鲛鱼洗净，抹点盐
2/5. 煎锅倒入油，油温7成热是放入马鲛鱼
3/5. 两面都煎到变色后，改小火慢煎
4/5. 最后装盘
5/5. 来个三菜一汤大合影，我们家吃煎鱼习惯蘸点生抽
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吃鲛鱼100克，热量205千卡
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