大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
满满亲情味儿-罗勒香煎马鲛鱼

满满亲情味儿-罗勒香煎马鲛鱼

莉莉菲50

莉莉菲50

10775人浏览
分享到:
收藏(591)
弟弟给了一袋马鲛鱼,说是跟海边的朋友买的,然后还给我送来,一块就有巴掌那么大。
以前在外面吃过直接煎法,也在超市买过,都没这么大,做法也是普通直接煎。
这次面对这么大片肉质又这么好的鱼,还是想花点心思改改口味。
最近特迷罗勒和Pizza的味儿,于是灵机一动,这鱼就用罗勒煎了。
果然不负所望,肉质有嚼感又鲜美,带着罗勒的清香,以后每当这样做这鱼都能想起这满满的亲情来。
主料
马鲛鱼2片
辅料
食用油适量适量罗勒碎适量

满满亲情味儿-罗勒香煎马鲛鱼的做法,共8个步骤

满满亲情味儿-罗勒香煎马鲛鱼的做法图解1

1/8. 马鲛鱼解冻后清洗干净沥干水;

满满亲情味儿-罗勒香煎马鲛鱼的做法图解2

2/8. 不粘锅热油下锅煎至一面微焦,再翻面继续煎;

满满亲情味儿-罗勒香煎马鲛鱼的做法图解3

3/8. 熟透后尝一下,加点盐调味,并撒上罗勒碎稍煎一会就可以起锅了。

满满亲情味儿-罗勒香煎马鲛鱼的做法图解4

4/8. 成品展示1

满满亲情味儿-罗勒香煎马鲛鱼的做法图解5

5/8. 成品展示2

满满亲情味儿-罗勒香煎马鲛鱼的做法图解6

6/8. 成品展示3

满满亲情味儿-罗勒香煎马鲛鱼的做法图解7

7/8. 成品展示4

满满亲情味儿-罗勒香煎马鲛鱼的做法图解8

8/8. 成品展示5

小窍门

马鲛鱼是带点咸味的,煎前先别急着放盐,等煎熟后尝一下不合适再加。

点赞(4826)
分享到:
收藏(591)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

香煎马鲛鱼的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
10775人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 满满亲情味儿-罗勒香煎马鲛鱼热量790 千卡
  • 脂肪6.32 克
  • 蛋白质23.59 克
  • 碳水化合物0 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看