陕北油圈圈

1/8. 先将三种面粉混合，然后放入发酵粉或者传统发酵面团，按照发面的方式放到温暖的地方发酵

2/8. 发至两倍大时，揉入少量碱面和糖，调味根据自己口味决定

3/8. 用勺子舀出一小块揉圆，然后放层笼布，压扁，然后用顶针或者空心的圆圈，抠出中间部分

4/8. 做好如下图

5/8. 放入油锅中火炸，炸至金黄

6/8. 成品

7/8. 这就是成品了