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火腿黄瓜片

火腿黄瓜片

提啦米酥

提啦米酥

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夏季到了,胃口开始越来越不好了。这时候特别需要一些快手、爽口又提人食欲的凉拌菜上桌。比如这道火腿黄瓜片,简单,好吃,营养也不赖。

夏季拌凉菜的时候建议放一点蒜末,能有效地提味并杀菌,保证你吃下肚子的食物可以安全地到达肠胃并彻底消化吸收掉。

不知道为什么,我家丫头酷爱吃黄瓜,即便是一日三餐都拌黄瓜,她也吃得特别好。如果有一天在餐桌上没见到黄瓜的影子,她必然会说:妈妈咱去买菜吧!

问她:你想吃啥菜呀?她一定会说,我要吃黄瓜!

这小丫头,跟黄瓜杠上了。8过,夏天嘛,只要她喜欢吃,完全可以满足她。只能是不停地变着花样做了。

非常地简单易行,三五分钟绝对搞定。吃起来脆爽可口,真的很不错!
主料
嫩黄瓜1根弹脆火腿1根
辅料
大蒜2瓣香醋适量橄榄油适量
芝麻香油适量生抽适量食盐适量

火腿黄瓜片的做法,共8个步骤

火腿黄瓜片的做法图解1

1/8. 黄瓜和火腿切圆片。

火腿黄瓜片的做法图解2

2/8. 蒜瓣去皮拍碎。

火腿黄瓜片的做法图解3

3/8. 加适量食盐。

火腿黄瓜片的做法图解4

4/8. 加适量香醋。

火腿黄瓜片的做法图解5

5/8. 滴少许生抽。

火腿黄瓜片的做法图解6

6/8. 加入适量橄榄油。

火腿黄瓜片的做法图解7

7/8. 淋入适量芝麻香油。

火腿黄瓜片的做法图解8

8/8. 充分搅拌均匀即可上桌。

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