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生菜牛肉芥麦面

生菜牛肉芥麦面

蓝色南半球19

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这是最简单做法,但味道又真的很不错的面食!除了乌冬之外荞麦面也是我比较喜欢的。有时午餐不知吃什么,就简简单单煮上那么一小扎荞麦面就好啦。配料嘛也非常随意,家里有什么就放什么。
主料
荞麦面1扎牛肉适量
辅料
生菜适量葱花适量芝麻油适量
胡椒粉适量鸡精适量适量

生菜牛肉芥麦面的做法,共8个步骤

生菜牛肉芥麦面的做法图解1

1/8. 牛肉切薄片提前腌好备用。

生菜牛肉芥麦面的做法图解2

2/8. 汤锅里注入适量清水大火煮沸,将荞麦面放入。

生菜牛肉芥麦面的做法图解3

3/8. 煮约两三分钟软为止。

生菜牛肉芥麦面的做法图解4

4/8. 把生菜加入略煮片刻。

生菜牛肉芥麦面的做法图解5

5/8. 然后把腌好的牛肉加入。

生菜牛肉芥麦面的做法图解6

6/8. 大火煮至牛肉变色。

生菜牛肉芥麦面的做法图解7

7/8. 调入少许盐、胡椒粉、鸡精。

生菜牛肉芥麦面的做法图解8

8/8. 放入葱花即可熄火。

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营养信息

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  • 生菜牛肉芥麦面热量912 千卡
  • 脂肪4.7 克
  • 蛋白质37.17 克
  • 碳水化合物66.2 克
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