| 主料 | ||
| 茄子，猪肉，葱子，生粉，辣椒粉，面粉适量 | ||
茄子酿的做法，共6个步骤
1/6. 猪肉炖成泥，放葱花，盐味精，生抽调味
2/6. 茄子切斜的，把肉酿进去
3/6. 面粉，鸡蛋，水调和成面酱裹茄子
4/6. 炸好备用
5/6. 用清水和剁辣椒调点生粉放锅里煮成糊状浇到已经炸好的茄子上
6/6. 做好了
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| 茄子，猪肉，葱子，生粉，辣椒粉，面粉适量 | ||
1/6. 猪肉炖成泥，放葱花，盐味精，生抽调味
2/6. 茄子切斜的，把肉酿进去
3/6. 面粉，鸡蛋，水调和成面酱裹茄子
4/6. 炸好备用
5/6. 用清水和剁辣椒调点生粉放锅里煮成糊状浇到已经炸好的茄子上
6/6. 做好了
吃茄子100克，热量18千卡
相当于踮脚4分钟消耗的热量...
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