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干煸海兔

干煸海兔

小白手造

小白手造

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主料
海兔500克淀粉适量葱姜丝适量
干辣椒5-6个花椒10颗适量
料酒2勺白糖少许鸡精少许

干煸海兔的做法,共3个步骤

干煸海兔的做法图解1

1/3. 海兔洗净后放入开水中汆烫至半熟,捞出备用。

干煸海兔的做法图解2

2/3. 海兔沾上干淀粉,锅中倒入适量油,七成热后下入海兔炸至金黄色捞出。

干煸海兔的做法图解3

3/3. 锅中留少许底油,下入葱姜蒜爆香,下入花椒,辣椒,煸炒片刻,倒入料酒、盐、糖、鸡精,倒入海兔翻炒均匀即可。

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营养信息

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  • 干煸海兔热量2630 千卡
  • 脂肪24.4 克
  • 蛋白质35 克
  • 碳水化合物369.7 克
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