虾的营养非常丰富，吃法也很多，最健康的吃法莫过于盐水了，“蒸蒸煮煮最健康”嘛，宴客时还省时方便。
| 主料 | ||
| 基围虾500克 | ||
| 辅料 | ||
| 葱适量 | 姜适量 | 盐适量 |
| 料酒适量 | ||
盐水虾的做法，共5个步骤
1/5. 买回的新鲜基围虾洗净。
2/5. 用牙签挑去泥肠。
3/5. 煮锅加适量水，放姜片，葱结，料酒，盐烧开。
4/5. 把基围虾放进去，保持沸水煮三分钟左右即可。
5/5. 沥出装盘即可。
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