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海参山药煲鸡汤

海参山药煲鸡汤

冰清一色70

冰清一色70

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海参大家都不陌生哈,大家都知道它的营养价值很高,它与人参、燕窝和鱼翅齐名,是世界八大珍品之一。它不仅是名贵的食品,也是珍贵的药材。百度一下,它的营养价值真是好多哦。它有个非常大的优点,就是吃海参可以温补, 增强免疫力,而且吃的过程中也不用太担心过头,因为海参能有众多的功能是因为修复和增强人体免疫力。将海参的各项成分进行分析发现,这主要是因为海参中含有的活性物质酸性多糖、多肽等能大大提高人体免疫力,人体只要免疫力强,就能抵抗各种疾病的侵袭。
主料
草鸡1200克山药2根海参2只140克
辅料
红枣、葱姜、陈皮和大料适量

海参山药煲鸡汤的做法,共3个步骤

海参山药煲鸡汤的做法图解1

1/3. 草鸡切块洗净,用凉水先泡一下,泡出血水
锅内烧热水,放入鸡块紧一下备用
山药去皮切块,红枣、陈皮、葱姜切段和大料备用

海参山药煲鸡汤的做法图解2

2/3. 砂锅加入鸡块,加满清水,放入红枣、葱姜、陈皮和大料,在倒入适量料酒
先中火煮沸,改小火慢慢熬
鸡肉筷子能扎动之后,放入山药和泡发好海参煮30分钟左右即可食用,如果吃方便海参也可以切块。

海参山药煲鸡汤的做法图解3

3/3. 美味的汤就ok了哦

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营养信息

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  • 海参山药煲鸡汤热量135 千卡
  • 脂肪0.2 克
  • 蛋白质1.9 克
  • 碳水化合物12.4 克
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