做甜粿是潮汕人过年的传统习俗之一，每年的除夕夜前一天，家家户户都在忙活做这个，寓意甜甜蜜蜜迎新年。
| 主料 | ||
| 糯米粉500克 | 黄肉番薯100克 | 绿豆500克 |
| 白糖适量 | 芭蕉叶适量 | |
潮汕甜品-甜粿的做法，共4个步骤
1/4. 将番薯去皮煮熟后，把番薯盛入大盆里，把糯米粉加入大盆中中趁热活均匀。
2/4. 把绿豆撵碎滤掉豆壳，上锅蒸熟，放凉，加入适量白糖半均，做好绿豆馅。
3/4. 就可以开始包了，传统做法包了馅后用手轻轻的压成圆形。
4/4. 做好后，用芭蕉叶垫底，上锅蒸20分钟左右，就可以了，也可以煎熟了吃。
点赞(7679)
分享到：
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共12661人查看，0条评论
吃白糖100克，热量392千卡
相当于开货车60分钟消耗的热量...
吃绿豆100克，热量329千卡
相当于羽毛球73分钟消耗的热量...
吃糯米粉100克，热量361千卡
相当于滑旱冰52分钟消耗的热量...
莲藕排骨汤
虎皮凤爪
香椿鱼儿
炸香椿鱼
红烧排骨
盐焗鸡
牛肉酱
燕麦饼干
披萨
烧茄子
牛肉面
蒜蓉油麦菜
