第一次在家宴中尝试铁板菜系列 ，结果亲戚们都说不错！
| 主料 | ||
| 章鱼400克 | 青椒1个 | 红椒1个 |
| 洋葱1个 | 大蒜3粒 | 生姜1块 |
| 黄油1块 | 料酒2勺 | 盐2克 |
| 雪菜少许 | ||
铁板章鱼的做法，共7个步骤
1/7. 把所有材料洗净，切好！（材料准备过程忘了拍）。 锅烧热，倒入油少许。
2/7. 油温六七成热放入姜蒜，煸出香气！
3/7. 放入切好的章鱼！
4/7. 把辅料倒入煸炒2、3分钟！
5/7. 铁板烧热，放入黄油！
6/7. 撒上洋葱
7/7. 把锅中的章鱼倒入铁板，最后撒上葱花即可！
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营养信息
详细信息>>- 铁板章鱼热量1433 千卡
- 脂肪111.85 克
- 蛋白质48.42 克
- 碳水化合物161.01 克
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吃章鱼100克，热量135千卡
相当于包装礼物90分钟消耗的热量...
吃生姜100克，热量80千卡
相当于越野摩托20分钟消耗的热量...
吃黄油100克，热量888千卡
相当于干活592分钟消耗的热量...
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