主料 | ||
高筋面粉20克 | 玉米淀粉10克 | 胡萝卜丁10克 |
玉米肠丁10克 |
1/4. 高筋面粉揉成团,用玉米淀粉添加继续揉成不粘手,裹保鲜膜呆会,刚好准备炒馅料
2/4. 油一点点,炒的胡萝卜丁和香肠丁,切丁更好熟。放糖,醋,盐,喜欢番茄酱的话也可以用番茄酱炒,也省去了披萨酱
3/4. 揪面团放模具里,按出来形状,插孔,让空气排出。我用的就是蛋挞模具。放馅料,最后铺芝士。上火下火170度,烤15分钟。
4/4. 漂亮吧
馅料自己喜欢什么就做什么,咸一点饼皮才会更有味道,模具要刷底油,脱模很容易