主料 | ||
甜奶油120克 | 全麦粉80克 | 奶油黑巧克力球三粒75克 |
可可粉20克 | 泡打粉3克 |
1/12. 隔热水把巧克力球融化。
2/12. 把全麦粉、可可粉、泡打粉混合拌匀过筛备用。
3/12. 把融化后的黑奶油巧克力球。
4/12. 倒入甜奶油盆中。
5/12. 用橡皮铲把甜奶油和巧克力浆充分搅拌均匀。
6/12. 倒入筛好的面粉。
7/12. 把松糕糊搅拌的无颗粒即可。
8/12. 在烤盘中摆放好花纸杯。
9/12. 把搅拌好的松糕糊用小勺舀入倒纸杯中,手指蘸水抹平糊面。
10/12. 然后把烤盘置入到烤箱中架。
11/12. 用上下火力160度,烘烤25分钟取出,用一根长牙签插一下松糕的中部,拔出查看,牙签上没有是湿面糊,而且较干爽即以烤熟。
12/12. 取出晾凉便可食用。