主料 | ||
千叶豆腐一盒 | 豆腐泡,洋葱,青椒,胡萝卜,香菜适量 | |
辅料 | ||
葱适量 | 姜适量 | 大蒜适量 |
1/7. 上菜,胃不好的怕凉的同学可以用铁板喔
2/7. 千叶豆腐切片
3/7. 辅料根据口味切好
4/7. 葱姜蒜入锅炒香,放入胡萝卜,洋葱,千叶豆腐翻炒
5/7. 盛入铁板小火加入豆豉,酱油继续入味
6/7. 出锅,味道棒棒哒
7/7. 预备备,开始
千页豆腐是素食新产品,广泛流行于大陆的沿海城市及北方地区。它采用台湾的最新豆腐制作工艺,以大豆粉及淀粉为主要材料精制而成,是一种富含蛋白质的新世纪美食,它不仅保持了豆腐原本的细嫩,更具备特有的Q劲和爽脆,还具有超强的汤汁吸收能力,配合现代厨艺,可以做出高品质的新时尚美味佳肴来。
它可以煎、煮、炒、炸、蒸、烤、卤、火锅等。原料简单,却摆盘精致,很显档次。豆腐吃起来又烫又滑,口感鲜美。