| 主料 | ||
| 千叶豆腐1块 | 酱肉1小块 | 黄洋葱1个 |
| 辅料 | ||
| 老干妈豆豉辣酱1调羹 | 盐少许 | 石锅1个 |
石锅千叶豆腐的做法，共2个步骤
1/2. 把千叶豆腐切片。在锅中倒油（稍多些），倒入肉片翻炒，待肥肉的油炒出后，将千叶豆腐片倒下，慢慢炒，待豆腐两面金黄时加豆豉辣酱1调羹，翻炒一下。
2/2. 把石锅放在火上加热，待锅热后把洋葱片铺在石锅底部，倒入已炒好的豆腐酱肉（现在不用翻了）.盖上盖子，小火烧5分钟左右关火，端锅上桌。
小窍门
酱肉没有的话，可用五花肉代替
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