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泡椒鸡脚

泡椒鸡脚

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carlyu

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主料
鸡脚500克花椒适量八角适量
姜片适量白米醋适量盐适量
白糖适量泡椒适量米酒适量

泡椒鸡脚的做法，共5个步骤

泡椒鸡脚的做法图解1

1/5. 鸡脚洗干净去掉脚指甲，切开两段，用清水浸泡10分钟

泡椒鸡脚的做法图解2

2/5. 烧一锅水放姜片数块，八角和花椒煮开之后放鸡脚煮10分钟，加点米酒起到去腥作用，喜欢软一点的煮15分钟

泡椒鸡脚的做法图解3

3/5. 煮熟的鸡脚用水冲洗几篇

泡椒鸡脚的做法图解4

4/5. 放入泡椒小米椒，白米醋白开水1：1的比例，再放一丁盐和糖拌均匀水浸过鸡脚就可以盖盖子放到冰箱1天就可以吃了

泡椒鸡脚的做法图解5

5/5. 美味的泡椒鸡脚完成

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营养信息

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  • 泡椒鸡脚热量1581 千卡
  • 脂肪30.3 克
  • 蛋白质38.3 克
  • 碳水化合物285.3 克
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