主料 | ||
白玉菇50克 | 蟹腿菇50克 | 茶树菇50克 |
香菇50克 | 杏鲍菇1个 | |
辅料 | ||
山哥来了湘西野山茶油1汤匙 | 葱花2克 | 盐2/3茶匙 |
1/5. 杏鲍菇洗净切成段,改刀切成片,再竖切成长条,茶树菇洗净去蒂,用手撕成半,香菇洗净切片,白玉菇和蟹腿菇洗净备用。
2/5. 锅中放入野山茶油,烧纸七成热。
3/5. 放入所有的菇类,大火翻炒3分钟。
4/5. 放入能没锅食材的清水,大火烧开后调至小火,慢慢煨煮至水收干。
5/5. 放入葱花和盐调味即可盛出。
山哥来了湘西野山茶油,源自大美湘西,绿色无污染,是您的上上之选!