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韩国酱烤三文鱼

韩国酱烤三文鱼

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以前做过一次味道还不错!最近天天吃生鱼片!再好吃也索然无味!所以就来了个重口味啊!连皮一起烤,趁热吃!我觉得皮比肉好吃!不知道有没有跟我一样爱好吃鱼皮的!
主料
冰鲜或冷冻三文鱼半条韩国辣酱一勺(tablespoon)marsala酒适量
柠檬汁几滴

韩国酱烤三文鱼的做法,共5个步骤

韩国酱烤三文鱼的做法图解1

1/5. 烤箱提前预热350华氏或者180摄氏度!三文鱼洗净后切长条,准备好以上材料(吃鱼生多出的皮)一起进去烤!

韩国酱烤三文鱼的做法图解2

2/5. 加入酒先(我是直接用瓶盖倒的一瓶盖,可以用红酒)挤入几滴柠檬汁!然后一勺辣酱!将所有材料一起搅拌均匀!韩国辣酱比较干且粘稠,所以搅拌时要有些耐心!

韩国酱烤三文鱼的做法图解3

3/5. 稍等5分钟然后烤盘内铺上锡纸,均匀的排上腌制过的三文鱼!

韩国酱烤三文鱼的做法图解4

4/5. 入烤箱,大概七八分钟就可取出!

韩国酱烤三文鱼的做法图解5

5/5. 一定要热乎乎的时候吃,鱼皮味道超赞啊!

小窍门

放蒜也可以,最好炒一炒做成金蒜再烤!吃完了不用担心大蒜味哈!或者撒点绿葱,好看!至于吃么那就得看个人口味爱好了!

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营养信息

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  • 韩国酱烤三文鱼热量4 千卡
  • 脂肪0.2 克
  • 蛋白质0.7 克
  • 碳水化合物4.6 克
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