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糯米红枣蒸南瓜

糯米红枣蒸南瓜

lakimi

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主料
糯米半小碗红枣若干南瓜一小块

糯米红枣蒸南瓜的做法,共3个步骤

1/3. 糯米淘洗干净,加入少许水不要莫过糯米,上蒸锅蒸一会到半熟。红枣洗净切开,南瓜洗净去皮切小块。

2/3. 蒸好的糯米从碗中取出放进盅里,底部铺满,放一层切好的红枣和南瓜,再铺满一层糯米,再放一层红枣南瓜,直到把盅填到八分满,最上面再放一层红枣南瓜。

糯米红枣蒸南瓜的做法图解3

3/3. 把盅放入容器里隔水炖半小时即可。

小窍门

蒸糯米不需要放太多水,因为后续跟南瓜蒸的时候,南瓜里还会出水。不需要放糖,红枣南瓜都是甜的,出来混合的口感非常好吃香甜可口。

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营养信息

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  • 糯米红枣蒸南瓜热量1658 千卡
  • 脂肪1.2 克
  • 蛋白质10.2 克
  • 碳水化合物154.1 克
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