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醋熘白菜

醋熘白菜

做自己

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前几天买的一颗白菜,差点被遗忘了,火腿肠和胡萝卜都是前两次做菜剩的,有的时候菜放太多了炒出来就不一样了,我以前就是,有多少放多少,这次的卷心菜也没有全部放完,适量的才是最好的,不然费油费盐还费电,哈哈,炒菜跟过日子一个道理,知足常乐!
主料
圆卷心菜一颗胡萝卜半根火腿肠半根
青椒一个适量生抽适量
五香粉适量适量鸡精适量

醋熘白菜的做法,共2个步骤

1/2. 先把青椒、胡萝卜、火腿肠切丝,卷心菜用手撕成一块一块的!

醋熘白菜的做法图解2

2/2. 然后热锅下油,然后放入青椒,稍微炒一会放入胡萝卜丝,然后放入卷心菜,倒入事先调好的作料,炒到微微软放入火腿肠就可以了,时候自己把握,喜欢吃脆的就大火烧快出锅(貌似是废话,嘿嘿),已经尝过,味道不错哦!

小窍门

糖醋汁可以先调好,然后一下放比较省事

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营养信息

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  • 醋熘白菜热量308 千卡
  • 脂肪16.12 克
  • 蛋白质44 克
  • 碳水化合物146.31 克
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