双层卡布奇诺果冻

1/15. 1准备材料

2/15. 2先做牛奶果冻液：鱼胶粉撒入材料用的水中，浸泡5分钟，使其含有水分

3/15. 3锅中倒入牛奶和冰糖，用木勺搅拌，使糖溶解即将沸腾时离火

4/15. 4将步骤2隔水加热溶解

5/15. 5将步骤4材料加入到步骤3中

6/15. 6做咖啡果冻液：鱼胶粉撒入材料用的水中，浸泡5分钟，使其含有水分，然后隔水加热溶解
速溶卡布奇诺用15克开水溶解

7/15. 7锅中倒入400ML水和冰糖，煮沸后立即加入步骤6混合搅拌

8/15. 8 完全溶解关火

9/15. 9将步骤6的鱼胶粉液倒入步骤8中

10/15. 10 把牛奶冻取出切小块

11/15. 11 放数块到碗中

12/15. 12 把步骤9的溶液倒入碗的一半左右 放到冰箱冷藏凝固30分钟左右

13/15. 13，，，，，

14/15. 14再倒入数块牛奶冻和卡布奇诺溶液放到冰箱凝固40分钟即可