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红枣银耳汤

红枣银耳汤

同是天涯吃货人

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主料
银耳适量大枣5-6颗枸杞适量

红枣银耳汤的做法,共2个步骤

1/2. 银耳用温水泡发,大概20分钟左右,泡好后的银耳把黄色的根部去除,然后把银耳撕成小块。(用温水泡银耳会更容易把银耳熬的粘稠哦)

红枣银耳汤的做法图解2

2/2. 把银耳放进砂锅里,加入冷水(水一定要一次性加好哦,中途尽量不要加水)大火熬开,然后小火熬至1个多小时,中途加入大枣和枸杞,看到银耳很粘稠了几本就好了,要起锅前几分钟放入冰糖,美味的银耳汤就好了哟……

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营养信息

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  • 红枣银耳汤热量310 千卡
  • 脂肪3.1 克
  • 蛋白质25.1 克
  • 碳水化合物151.63 克
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