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1/6. 子排洗干净,控干水分。
2/6. 加入耗油,孜然,伴匀。
3/6. 腌制1小时以上,我是中午腌制晚上吃。耗油腌制进味咸度是完全够了的,所以我没有再添加任何作料了,喜咸的可以适量加点盐。
4/6. 腌制完毕,烤盘铺上锡纸,我没有刷油,因为一会烤排骨会烤出油的。
5/6. 烤箱190度,我烤了一个小时哦,记得中途翻面。
6/6. 烤完摆盘,再撒点孜然就可以了。
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