牛里脊炖土豆

1/7. 将牛里脊肉切成小块，放入一勺生粉，一勺五香粉，一勺料酒，10ml李锦记薄盐生抽，搅拌均匀。静置15分钟以上。

2/7. 土豆削皮，切成与牛肉差不多大的小块。

3/7. 锅中倒入油，微微加热后放入2片生姜。

4/7. 倒入牛肉，中火轻轻翻炒。

5/7. 待牛肉呈现焦黄，倒入土豆。继续翻炒三分钟。

6/7. 加入30ml李锦记薄盐生抽，加入没过牛肉土豆的水。大火煮开，加一勺子盐。盖上锅盖，小火煮15分钟。