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蚕豆花鸡蛋粥

蚕豆花鸡蛋粥

爱跳舞的老太14

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每年的母亲节,我总很伤感----因为我再也不能为妈妈做些什么了。
记得妈妈在最后的日子里,弟弟他们在医院忙的很,所以妈妈的饭都是由我做好了送去的。
我最常做的就是粥,各种各样的菜粥。
粥里放了虾,瘦肉,蛋,青菜等等----
妈妈也最喜欢吃我做的粥,妈妈说我做的粥味道好~~~真希望我还有机会让妈妈吃上我做的花粥!
主料
蚕豆花60克米饭100克鸡蛋1个
辅料
食用油适量适量适量
鸡精适量

蚕豆花鸡蛋粥的做法,共9个步骤

蚕豆花鸡蛋粥的做法图解1

1/9. 准备好食才

蚕豆花鸡蛋粥的做法图解2

2/9. 取砂锅,放适量水,放入冷饭,大火煮开,小火炖20分钟.

蚕豆花鸡蛋粥的做法图解3

3/9. 磕入鸡蛋,放料酒,葱花打匀,放油里炒熟.盛出.

蚕豆花鸡蛋粥的做法图解4

4/9. 蚕豆花用水漂净

蚕豆花鸡蛋粥的做法图解5

5/9. 锅里油热,放下蚕豆花煸炒,

蚕豆花鸡蛋粥的做法图解6

6/9. 待蚕豆花发蔫,放点盐煸匀盛出。

蚕豆花鸡蛋粥的做法图解7

7/9. 锅里粥煮好

蚕豆花鸡蛋粥的做法图解8

8/9. 放入蚕豆花

蚕豆花鸡蛋粥的做法图解9

9/9. 放入鸡蛋,煮2分钟,加鸡精即可。

小窍门

1.蚕豆花甘,平,有止带、降压作用。
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营养信息

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  • 蚕豆花鸡蛋粥热量214 千卡
  • 脂肪9.81 克
  • 蛋白质15.56 克
  • 碳水化合物26.72 克
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