| 主料 | ||
| 大虾500克 | 大葱少许 | 姜少许 |
| 大蒜少许 | 料酒适量 | 白糖适量 |
| 生抽适量 | ||
油闷大虾的做法，共5个步骤
1/5. 虾洗净，剪掉虾须虾脚剔除背部腹部的虾线，剪掉虾头
2/5. 锅中适量油 放入姜丝炒香
3/5. 放入虾头，煸出虾油
4/5. 炒出虾油后放入虾身，翻炒，烹入料酒
5/5. 加入 生抽、白糖、适量盐调味，放入葱丝、蒜片，盖上盖子焖一下 出锅装盘即可
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营养信息
详细信息>>- 油闷大虾热量345 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质12.7 克
- 碳水化合物160.4 克
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吃大葱100克，热量33千卡
相当于羽毛球7分钟消耗的热量...
吃生抽100克，热量20千卡
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吃白糖100克，热量392千卡
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