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皮塔饼

皮塔饼

艾米厨房23

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主料
高筋粉250克全麦粉50克细砂糖10克
6克橄榄油12克210毫升
干酵母6克

皮塔饼的做法,共7个步骤

皮塔饼的做法图解1

1/7. 全部材料放入面包机揉到扩展阶段,发酵一个小时至两倍大小。

皮塔饼的做法图解2

2/7. 排气,分割八份,滚圆。

皮塔饼的做法图解3

3/7. 醒十五分钟。烤箱连烤盘预热230~250度。

皮塔饼的做法图解4

4/7. 醒好的面团擀成12公分的圆饼。

皮塔饼的做法图解5

5/7. 送入烤箱,两分钟后会看到面饼膨胀起来,再烤一下表面微黄就可以出炉了。

皮塔饼的做法图解6

6/7. 剪开口,像不像个口袋?

皮塔饼的做法图解7

7/7. 我加了自己做的酱牛肉、生菜、用蚝油轻轻煸了一下的洋葱、鸡蛋、酸黄瓜、甜面酱。

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营养信息

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  • 皮塔饼热量265 千卡
  • 脂肪101.67 克
  • 蛋白质3.67 克
  • 碳水化合物176.6 克
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