皮塔饼-黑椒香草烤鸡胸配时蔬

1/16. 所有饼身材料放在面包机中，30分钟揉面程序肉至光滑。也可以手揉哦！

2/16. 揉光滑的面团放入盆中，封保鲜膜放在温暖处发酵。

3/16. 发酵到两倍大，手指蘸面粉戳洞不回缩表明发酵好啦

4/16. 发酵好的面团排气。然后均匀分成10份，略微滚圆后松弛15分钟，再擀开成8厘米左右直径的圆饼，再松弛10分钟。

5/16. 烤箱中放入空烤盘，设置230度。一起预热。

6/16. 在预热好的烤盘上放好松弛完毕的面饼。

7/16. 再放入230度的烤箱中层中烤5分钟左右即可。

8/16. 出炉的皮塔饼会很鼓很鼓哦！用小刀划开口子，里面的空洞像口袋一样~饼身就做好啦！

9/16. 鸡胸用适量色拉油、现磨黑胡椒、罗勒叶、披萨草冷藏腌制半小时以上，这个过程可以在发酵面团的时候处理好。

10/16. 腌制好的鸡肉包上锡纸，放进200度的烤箱中烤制18分钟即可，鲜嫩多汁哦！包上锡纸可以有效锁住鸡肉的水分。

11/16. 烤好的鸡肉不要马上切片，放5分钟再切片哦

12/16. 然后我们来做黑胡椒酱，首先锅中放适量油，油烧热后放入洋葱碎炒香

13/16. 然后加入黑胡椒汁翻炒均匀，再加入小半碗水化开的玉米淀粉，大火收汁，加适量燕塘调味，变浓稠就做好黑胡椒酱啦

14/16. 做好的黑胡椒酱很诱人对不

15/16. 青椒红椒切丝，锅中放油翻炒至断生即可。