主料 | ||
鸡翅8个 | ||
辅料 | ||
大蒜适量 | 洋葱适量 | 水适量 |
COOK100新奥尔良烤翅料适量 |
1/12. COOK100新奥尔良烤翅料。
2/12. 鸡翅8个,洗净。
3/12. 鸡翅洗净用餐叉在上面叉小孔,好入味。
4/12. 倒出一半腌料。
5/12. 水和腌料1:1(35克:35克)调匀。
6/12. 蒜,洋葱切末。
7/12. 鸡翅和蒜 洋葱末一起放碗里。
8/12. 把调好的腌料汁倒入淹过鸡翅,用保鲜膜盖好放冰箱腌一夜。
9/12. 第二天拿出鸡翅除掉蒜洋葱末,摆在架上。
10/12. 微波炉调到烤箱功能烤15分钟<我的是平底微波炉,下面放一个大盘子,避免烤出油流在里面> 。
11/12. 15分钟后拿出翻面继续烤15分钟。
12/12. 用一牙签轻轻插入鸡翅肉厚的部位,没血水说明熟了。