大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
烤鱼、烤鸡肉

烤鱼、烤鸡肉

解译食坊

解译食坊

12071人浏览
分享到:
收藏(757)
主料
鲫头鱼700克小鸡胸(可烤鸡翅)200克酱油(东古酱油)两种共炒菜大汤匙1大勺
蚝油1小勺料酒(两份量)两大勺咖喱粉适量
白芷各一片八角4个香叶适量
白糖适量(依个人喜好)桂皮各1小片鸡精各2克
锡纸两个烤盘铺满孜然粉适量
辅料
适量适量大蒜适量

烤鱼、烤鸡肉的做法,共12个步骤

烤鱼、烤鸡肉的做法图解1

1/12. 第一步:烤鱼调料准备好(烤鱼里没有咖喱粉)

烤鱼、烤鸡肉的做法图解2

2/12. 把鱼放入调料

烤鱼、烤鸡肉的做法图解3

3/12. 腌制1小时30分钟

烤鱼、烤鸡肉的做法图解4

4/12. 鸡肉调料调好,这种里有咖喱粉

烤鱼、烤鸡肉的做法图解5

5/12. 在盆里没照,这张是刚放烤箱样子(亲们可选择烤鸡翅)我是为了快,鸡小胸好烤,但我没想到为了味好,也烤了很长时间??)。

烤鱼、烤鸡肉的做法图解6

6/12. 这张腌制好后放入烤箱,鸡肉可这时撒一层孜然,熟了后再撒一层,那样味浓郁。

烤鱼、烤鸡肉的做法图解7

7/12. 腌制1个半小时后的样子

烤鱼、烤鸡肉的做法图解8

8/12. 烤到比较熟了

烤鱼、烤鸡肉的做法图解9

9/12. 鸡肉烤的基本熟了

烤鱼、烤鸡肉的做法图解10

10/12. 熟了

烤鱼、烤鸡肉的做法图解11

11/12. 两种完全熟了样子,忘照好的了,光顾吃了。吃前撒孜然。

烤鱼、烤鸡肉的做法图解12

12/12. 用鱼

点赞(6186)
分享到:
收藏(757)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

烤鸡的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
12071人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 烤鱼、烤鸡肉热量407 千卡
  • 脂肪41.8 克
  • 蛋白质101.51 克
  • 碳水化合物452.38 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看