主料 | ||
鳕鱼250克 | 油白菜适量 | 大米适量 |
辅料 | ||
香油1小勺 | 盐适量 |
1/6. 准备食材:两餐太平洋真鳕常温下解冻,油白菜洗净,控干水分
2/6. 用冷水泡大米2分钟,沥干,倒入开水中,用大火煮,为了提香,可以滴入几滴香油;鳕鱼切小块备用,于大火将大米煮沸后放入鳕鱼块,用勺子搅拌,小火慢慢熬煮
3/6. 将鳕鱼块放入大米粥中
4/6. 油白菜切小段,于粥快煮好时放入,搅拌,放盐,小火煮开
5/6. 蔬菜放入粥中,加入蔬菜,小火熬3分钟
6/6. 美味的鳕鱼粥就做好了
放盐的时候要注意,还是不要太咸的好