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海鲜蔬菜粥

海鲜蔬菜粥

小熊米粒儿

小熊米粒儿

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一直很喜欢清淡的饮食,都说秋季应该吃大量的蔬菜跟水果、很多人也不爱做,这款蔬菜海鲜粥个人觉得又简单又有营养。
主料
新鲜对虾五只鲍鱼三只大米适量
燕麦米适量
辅料
少量或不放姜丝适量(根据个人口味定量)洋葱丝适量
角瓜丝、适量香菇丝适量菜花丁适量
大葱丝适量

海鲜蔬菜粥的做法,共4个步骤

海鲜蔬菜粥的做法图解1

1/4. 准备好调料丝:大葱、洋葱、姜

海鲜蔬菜粥的做法图解2

2/4. 准备好蔬菜丝:角瓜、菜花、香菇。菜花跟香菇提前过水断生

海鲜蔬菜粥的做法图解3

3/4. 准备主料:新鲜对虾去皮去虾线切丁,鲍鱼切丝。

海鲜蔬菜粥的做法图解4

4/4. 把大米跟燕麦提前煮好,另起锅把粥放入小火慢熬,此时加入葱姜丝跟少量盐,然后依次加入蔬菜丝跟海鲜丝,待粥渐稠后关火。此过程注意不短搅合,免得糊锅底,若缺水适当加点开水!

小窍门

虾不能跟维C含量多的同吃!

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营养信息

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  • 海鲜蔬菜粥热量1084 千卡
  • 脂肪14.5 克
  • 蛋白质35.3 克
  • 碳水化合物146.2 克
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