自制麻辣条

1/8. 泡发腐竹，切段，备用。

2/8. 准备蒜瓣，姜片，花椒粒，干辣椒备用。

3/8. 根据个人口味准备酱油，孜然粉，辣椒粉，料酒，食盐，芝麻，白糖作为调料备用。

4/8. 油烧热，放入步骤2中的材料，爆香后捞出。

5/8. 将泡发切段的腐竹放入油锅中炸至金黄后。

6/8. 捞出炸好的腐竹，另起油锅。

7/8. 放入腐竹和步骤3中的调料翻炒入味。