猪肝番茄面线糊

1/6. 番茄切块，放入热油锅中翻炒，微微出汁之后加水煮开。节省时间的话可以直接加开水。

2/6. 水开以后放入面线，并轻轻把面线拨散。

3/6. 将面线和番茄拨开，留出位置加入猪肝。

4/6. 猪肝变色后迅速加入青菜，这样菜比较青翠爽口。喜欢熟烂的青菜可以在猪肝之前放青菜。

5/6. 翻动锅里的料子，加入适量盐、味精、胡椒粉、料酒，就可以出锅了。