主料 | ||
新西兰青口2只 | 马六甲老虎虾2个 | 蟹柳60克 |
木鱼花50克 | 蔬菜混搭适量 | 大蒜一头 |
葱头8个 | 干红辣椒一大包 | 红辣椒段一手心 |
秘制麻辣香锅酱100克 |
1/6. 来个大合影,准备好所有的材料。
2/6. 锅中倒入水,煮沸腾之后倒入所有准备好的干净的材料,依次放入海鲜和各种蔬菜。大火煮一分钟后捞出备用,洗锅。
3/6. 热锅放油,油热后放入葱头和蒜,大火爆香约45秒。
4/6. 倒入干辣椒和红辣椒段。辣椒挺多的哦!翻炒30秒。
5/6. 加入备用的海鲜和配菜,再加入麻辣香锅料大火炒约2分钟。
6/6. 起锅放入盘中,整理下,摆盘,再撒上一些香菜,就大功告成啦!好久开动吧!
食材可以选择自己喜欢的做些调整搭配进去哦~蔬菜里面有土豆莲菜,娃娃菜等。